以载气作为流动相，利用物质的沸点、极性及吸附性质的差异来实现混合物的分离。具有分析速度快、分离效率高、分析灵敏度高、应用范围广等优点。主要应用于气体硫化物、氮氧化物的分析；水和食品中农药残留的分析；环境中有机污染物的分析；食品包装材料中挥发物的分析。